SALARIES DES POISSONNERIES

L’organisation du temps de travail

La durée du travail est fixée par l'employeur.

Elle ne peut dépasser les limites imposées par les lois et règlements en vigueur.

Le temps de travail peut être défini soit collectivement soit de manière individuelle, dans le cadre :

- de la semaine ;

- de l'année.

 

Dérogation à la durée du travail

La durée quotidienne du travail de nuit ne pourra excéder 9 heures.

Il pourra être dérogé à cette limite en cas de circonstances exceptionnelles sur autorisation de l'inspecteur du travail, après consultation des délégués syndicaux et après avis du comité d'entreprise. Dans les entreprises concernées la durée hebdomadaire du travail des personnels de nuit, calculée sur une période quelconque de 12 semaines, ne peut dépasser 42 heures.

En cas de travail quotidien de nuit d'au moins 6 heures, une pause minimum de 20 minutes est accordée.

Le temps de pause continu ou discontinu est rémunéré.